たらこの冷凍の日持ちはどのくらいなのか、気になったことはありませんか？
たらこは冷蔵保存だと日持ちが短く、数日〜1週間ほどで味や風味が落ちやすくなります。
「せっかくまとめ買いしたのに食べきれなかった」「気づいたら賞味期限が過ぎていた」なんて経験がある方も多いのではないでしょうか。
結論からお伝えすると、たらこは冷凍保存をすることで、ぐっと日持ちを長くできます。
家庭用冷凍庫でしっかり保存すれば、目安として約1ヶ月、長くても2ヶ月以内なら比較的おいしさを保ちやすいとされています。
もちろん、保存状態によっては風味や食感に少しずつ変化が出ることもあるため、できるだけ早めに使い切るのがポイントです。
たらこを1腹ずつラップで包んでからフリーザーバッグに入れて冷凍するだけで、乾燥や冷凍焼けを防ぐことができます。
使うときは食べる分だけ解凍すれば無駄もありませんし、小分けにしておけばお弁当やパスタなどにさっと使えてとても便利です。
このように、たらこの冷凍の日持ちを正しく理解しておけば、食材を無駄なく、安心して楽しむことができます。
この記事では、冷凍たらこの保存方法や解凍のコツ、日持ちの目安などをわかりやすくご紹介しています。
たらこを最後までおいしく食べきるために、ぜひ参考にしてみてください。
たらこの冷凍の日持ちは？焼きたらこは？
たらこや焼きたらこを美味しいまま保存しておきたいと思ったことはありませんか？
毎日使うわけではないからこそ、冷蔵や冷凍でどのくらい日持ちするのか知っておくと便利ですよね。
保存期間や風味の変化、注意すべきポイントを知っていれば、無駄にせず安心して使えます。
ここでは「たらこの冷凍の日持ち」をテーマに、冷凍・冷蔵それぞれの保存期間や、焼きたらこを冷凍する際のコツまで詳しくご紹介します。
たらこの冷凍・冷蔵それぞれの保存期間
たらこは冷蔵でも冷凍でも保存ができますが、保存方法によって日持ちは大きく変わります。
冷蔵保存なら、未開封のたらこであれば通常5〜7日ほどが目安。
開封後はできるだけ早く食べきるようにしましょう。
一方、冷凍保存なら、しっかりとした包装をしておけば約1ヶ月は風味をキープできます。
ネットなどで「2ヶ月以上保存できる」といった情報も見かけますが、家庭用の冷凍庫は扉の開け閉めが多いため、温度変化の影響を受けやすく、たらこの風味や食感が損なわれる可能性があります。
そのため、冷凍でも1ヶ月を目安に使い切るのが無難です。
保存前にはパッケージに記載された賞味期限を確認し、時間が経ったものは見た目やニオイなどをチェックしてから使うと安心です。
冷凍後のたらこの風味や食感の変化
たらこは冷凍すると保存期間はのびますが、風味や食感に多少の変化が出ることがあります。
冷凍によって中の水分が抜けやすくなるため、解凍後にややパサつきを感じたり、あの「ぷちぷち感」が少し弱くなったりする場合もあります。
風味をなるべく保つためには、空気に触れないようにラップでしっかり包み、ジッパー付きの保存袋に入れて密封するのがポイントです。
解凍するときは、冷蔵庫に移して自然解凍するのが理想的。
電子レンジでの解凍は加熱ムラができたり、加熱しすぎてしまうこともあるため注意が必要です。
冷凍保存は便利ですが、やはり風味が落ちる前に早めに食べるのがおすすめです。
焼きたらこの冷凍保存可能期間と注意点
焼きたらこも冷凍保存が可能で、作り置きしておくと忙しい日のごはんのお供にも役立ちます。
焼いたあとにしっかり冷まし、1本ずつラップで丁寧に包んでから保存袋に入れて密封すれば、約1〜1.5ヶ月は美味しさをキープできます。
ただし、冷凍やけや乾燥を防ぐには、空気をしっかり抜くことが大切です。
食べるときは冷蔵庫で自然解凍がおすすめ。
そのまま食べるのはもちろん、パスタやグラタンなどの加熱料理にも使いやすいです。
電子レンジでの急速解凍は加熱しすぎて固くなることがあるので避けたほうが無難です。
焼きたらこは火が通っているぶん多少保存しやすいですが、油断せず、保存や解凍の方法には気を配って、安全においしく楽しみましょう。
生たらこの冷凍保存方法は？
「生たらこをまとめ買いしたけど、すぐには使い切れない…」そんなときに頼れるのが冷凍保存です。
ただし、たらこはとても繊細な食材なので、正しい方法で保存しないと風味や食感が損なわれることも。
ここでは、生たらこを美味しさそのままで冷凍保存するための手順やコツを、分かりやすく解説します。
少しの工夫で、生たらこを無駄なく上手に使い切ることができますよ。
冷凍前の下処理とラップの使い方
生たらこを冷凍保存する前には、ちょっとした下処理が大事です。
まず、表面に付いた余分な水分をキッチンペーパーでやさしく拭き取りましょう。
水気が残ったまま冷凍すると、霜が付きやすくなり、味や見た目が変わってしまうことがあります。
また、たらこは1腹ごとに使いやすい量に分けておくと便利です。
その際、ラップでぴったり包むことがポイント。
空気をしっかり遮断することで、乾燥や冷凍焼け、ニオイ移りなどの劣化を防ぎやすくなります。
さらにその上からアルミホイルを巻いておくと、冷凍庫の温度変化から守れるためおすすめです。
作業中は清潔な手で扱い、できるだけ素手でたらこに触れないようにすると、衛生的にも安心して保存できます。
タッパーや保存袋の選び方
ラップで包んだ生たらこは、そのまま冷凍庫に入れるのではなく、もうひと手間かけて保存袋やタッパーに入れるのがコツです。
保存袋を選ぶなら、冷凍用のジッパー付きフリーザーバッグがおすすめ。
空気をしっかり抜いてから密封することで、酸化や乾燥を防ぎやすくなります。
タッパーを使う場合は、重ねて入れても潰れにくいように余裕をもたせ、しっかりフタが閉まるものを選びましょう。
ニオイ移りや冷凍庫内の乾燥を防ぐうえでも重要です。
また、冷凍した日付を書いたラベルを貼っておくと管理がしやすくなります。
いつ保存したかが一目でわかるので、食べ忘れを防ぎながら無駄なく使い切ることができますよ。
味・品質を保つポイント
せっかく冷凍した生たらこを美味しく食べるには、いくつかのコツをおさえておくと安心です。
まず、使いやすい量に小分けしてしっかり密封することで、必要な分だけ取り出せて便利ですし、劣化もしにくくなります。
また、急速冷凍できる環境があれば、金属製のバットやトレーの上に乗せて冷やすと、氷の結晶が細かくなり食感が保たれやすくなります。
解凍するときは、冷蔵庫に移してゆっくり自然解凍するのが基本です。
常温や電子レンジで急いで解凍すると、水分が抜けやすくなり、食感や風味が変わってしまうことも。
冷凍前と解凍後には、色やにおいに変化がないかも必ずチェックしてください。
保存期間の目安は1か月ほどですが、なるべく早めに使い切ると、より美味しくいただけます。
こうしたポイントを押さえれば、家庭でも生たらこの風味をしっかり楽しむことができますよ。
たらこの冷凍で半年や一年は食べないほうがいい？
たらこは冷凍すれば長く保存できるイメージがありますが、「半年や一年くらい冷凍しても大丈夫？」と気になっている方もいるのではないでしょうか。
実際には、冷凍期間が長くなると風味や品質に影響が出ることがあります。
ここでは、家庭用冷凍庫で保存できる目安や、劣化のサイン、安全に食べるためのチェックポイントなどを詳しくご紹介します。
家庭用冷凍庫での保存期間の限界は？
家庭でたらこを冷凍保存する際、保存期間の目安としては「1〜2ヶ月以内」に食べ切るのが安心です。
冷凍すると鮮度の低下をある程度遅らせることができますが、完全に食材の変化を止められるわけではありません。
特にたらこは繊細な食材なので、冷凍していても時間が経つと乾燥しやすくなり、ぷちぷちした食感や、色・風味が損なわれていきます。
2ヶ月以内であれば、多くの場合しっかりとした保存状態でおいしくいただけますが、それ以降は冷凍焼けやにおい移りなどが起こるリスクも高くなります。
冷凍する際には、保存袋や容器に日付を明記しておくと、消費時期の目安がつきやすくなります。
食材を無駄にしないためにも、なるべく早めに食べ切ることを心がけましょう。
長期保存したたらこの劣化リスクと見分け方
たらこを冷凍したまま長期間保存していると、徐々に劣化が進みやすくなります。
表面が白っぽく乾燥してきたり、色があせて見える、パサつくといった変化が現れることがあります。
これが「冷凍焼け」と呼ばれる状態です。
また、解凍したときに普段と違うにおいがしたり、粘りやべたつき、黒ずみや変色が見られた場合は、品質が低下している可能性があります。
こういった変化は、家庭用冷凍庫の開け閉めによる温度差や、空気に触れることで進行しやすくなります。
見た目やにおいに違和感があるときは、無理に食べずに処分することをおすすめします。
安全に楽しむためにも、冷凍たらこの状態チェックは欠かさず行いましょう。
半年～一年経過したたらこの安全性
「冷凍してあるし、半年〜一年くらい経っても大丈夫でしょ？」と思われがちですが、たらこのようにデリケートな食品は、家庭用冷凍庫でそこまで長期間保存するのはおすすめできません。
長く冷凍していると、どうしても冷凍焼けやひび割れ、他の食品のにおいが移ってしまうことがあり、たらこ本来の風味が大きく損なわれてしまいます。
また、冷凍状態でも完全に安全性が保証されるわけではなく、保存環境や包装の状態によって品質の変化は避けられません。
多くの専門的な情報でも、たらこの冷凍保存は2ヶ月程度がひとつの目安とされています。
半年以上経ったたらこは、たとえ見た目に問題がなくても、風味の面や衛生面を考えると食べないほうが安心です。
食材をムダにしないためにも、冷凍した日付を記録し、できるだけ早めに使い切る習慣をつけておくと安心です。
冷凍たらこは生で食べれる？
冷凍保存しているたらこを「解凍してそのまま食べて大丈夫？」と不安に思う方は多いのではないでしょうか。
見た目には問題なさそうでも、衛生面や解凍方法を誤ると、体調を崩す原因になることもあります。
ここでは、冷凍たらこを生で食べる際の注意点、安全に解凍する手順、さらに美味しく楽しむ活用レシピまで、やさしく丁寧に解説していきます。
冷凍たらこを生食する際の衛生面
冷凍たらこを生で食べる前に、まずチェックすべきなのがパッケージ表示です。
「生食用」と明記されているものは、製造過程で衛生面に配慮されており、そのまま食べることを想定して作られています。
一方、「加熱用」と記載されたたらこは、あくまでも加熱調理を前提に販売されているため、そのまま食べるのは避けた方が安心です。
たらこは塩漬けされていても、必ずしもすべての菌や寄生虫リスクを取り除けるわけではありません。
冷凍していたとしても、保存状況や解凍後の扱いによって品質が変化することがあります。
特に、妊娠中の方や小さなお子様、ご高齢の方などは、体調に影響を与える可能性もあるため、生食は慎重に判断する必要があります。
また、解凍後にたらこの色がくすんでいたり、異臭やぬめりを感じる場合は、食べるのを控えたほうが良いでしょう。
食材を安全に楽しむためにも、表示内容の確認と、食べる前の見た目・においチェックは欠かせません。
安全に解凍する手順
冷凍たらこを安全に、そして美味しく食べるためには、解凍方法がとても大切です。
一番おすすめなのは「冷蔵庫での自然解凍」です。
前日の夜に冷凍庫から冷蔵室へ移しておけば、翌日にはちょうどよく解凍されています。
この方法は、温度変化がゆるやかで雑菌の繁殖リスクが低く、風味も損ないにくいのがメリットです。
逆に、常温に長時間置いたり、電子レンジの解凍モードで時短を狙うのはNGです。
表面だけが早く温まって中がまだ凍っていたり、温度ムラができて雑菌が繁殖しやすくなることがあります。
特に生で食べる場合には、衛生管理を徹底することが何よりも大切です。
解凍後は、表面に変色やぬめりがないかをしっかり確認しましょう。
においに違和感がある場合は、無理して食べず処分する判断も必要です。
また、一度解凍したたらこは再冷凍せず、その日のうちに使い切ることが理想です。
少しの手間をかけることで、冷凍たらこを安心して楽しむことができます。
美味しく食べる活用レシピ
解凍したたらこは、そのままご飯にのせて食べるだけでも十分美味しいですが、ひと工夫加えることでレパートリーが広がります。
定番のたらこおにぎりや、たらこ丼はもちろんのこと、ほぐしてパスタやポテトサラダのトッピングに使えば、彩りと旨みがプラスされます。
さらに、たらこを細かく刻んでマヨネーズと和えれば簡単ディップに。
クラッカーにのせたり、野菜スティックと合わせたりすれば、おしゃれなおつまみにもなります。
きゅうりや大葉と和えると、さっぱりとした和風の一品としても楽しめますよ。
ただし、生で使う場合は、たらこの鮮度や保存期間をしっかりチェックしましょう。
風味が落ちていたり異変を感じた場合は、加熱調理に切り替えるなど、臨機応変な対応を心がけることが大切です。
美味しく安全にたらこを楽しむには、保存状態や解凍のタイミングを見極めながら、工夫して取り入れてみてください。
冷凍たらこはそのまま焼くのでいい？
冷凍しておいたたらこを使うとき、「解凍せずにそのまま焼いても大丈夫？」と悩んだことはありませんか？
手軽さと仕上がりの違いは、忙しい日の料理やお弁当づくりにも大きく関わってきます。
ここでは、冷凍状態で焼くときのコツや、事前に解凍してから焼く方法のメリット、両者の焼き上がりの比較までを、わかりやすく解説します。
冷凍状態から焼く場合のコツ
冷凍たらこは、解凍しなくてもそのまま焼くことができます。
ただし、中心までしっかり火を通すことが大切なので、焼き方にはちょっとしたコツがあります。
まず、グリルやトースターを使う場合は、あらかじめしっかり予熱をしておきましょう。
強めの火力で表面をカリッと焼いた後、アルミホイルで包んで余熱を利用すると、全体に熱が行き渡りやすくなります。
フライパンを使うときは、ふたをして蒸し焼きにすると、たらこの中まで熱が届きやすくなります。
火加減は中火を基本にし、焦げやすいので焼き色を見ながら途中で裏返すのがポイントです。
また、焼く前にたらこを食べやすいサイズにカットしておくと、ムラなく火が通りやすくなります。
焼いているときに、たらこの表面が大きく変色していたり、異臭がする場合は、品質に問題がある可能性もあるので、無理に食べないようにしましょう。
冷凍焼けや長期保存による風味の変化がないかも確認して、安心して調理を楽しんでください。
事前解凍がおすすめな理由
焼きたらこをふっくら美味しく仕上げたいなら、冷凍たらこは事前に解凍してから焼くのがおすすめです。
冷蔵庫でゆっくり自然解凍することで、たらこ全体の温度が均一になり、焼いたときの火の通りが安定します。
表面だけが先に焼けることも防げて、皮が破れにくく、しっとりとした食感に仕上がるのが魅力です。
電子レンジで急いで解凍しようとすると、加熱ムラができやすく、表面だけ熱くなって中が冷たいまま残ることがあります。
こうした状態で焼くと、焼きムラや味のばらつきが出る原因になります。
少し手間はかかりますが、冷蔵庫で自然に解凍することで、焼き時間の短縮にもつながり、水分の流出も抑えられて、見た目や風味もぐっと良くなります。
おうちでもプロっぽい仕上がりに近づけたい方は、前日の夜から冷蔵庫に移しておくのがおすすめです。
毎日の食事やお弁当づくりで、少しの工夫で満足感がぐっとアップします。
焼き上がりの食感と風味比較
冷凍のままたらこを焼く方法と、解凍してから焼く方法では、焼き上がりの食感や風味に違いが出ます。
冷凍状態で焼いた場合、外側はしっかり焼けても中心が水っぽくなりがちで、食感が少しかたく感じられることもあります。
噛みごたえはありますが、たらこ独特のなめらかさやプチプチ感はやや控えめになります。
一方で、あらかじめ解凍してから焼くと、火が均等に通りやすく、全体がふっくらと仕上がります。
皮が破れにくく、たらこの中のしっとりとした旨みも引き出しやすいため、風味や舌ざわりをしっかり感じたい方にはぴったりです。
さらに、塩気やうまみも全体になじみやすく、焼き色もきれいにつきやすくなります。
どちらの方法も一長一短がありますが、見た目や食感にこだわりたい場合や、おもてなしの料理として使いたいときは、解凍してから焼く方法が安心です。
時間がないときには冷凍のまま焼いても問題ありませんが、焼き加減をこまめにチェックしながら、お好みの食感に仕上げていくのがおすすめです。
焼きたらこは冷凍保存できる？冷凍方法と解凍方法は？
焼きたらこは作り置きやまとめ買いしておくと便利な食材ですが、「冷凍保存しても大丈夫？」「風味が落ちないようにするにはどうすればいい？」と気になる方も多いのではないでしょうか。
冷凍することで保存期間が長くなり、必要なときにさっと使えるのが魅力です。
ここでは、焼きたらこを美味しく保存・解凍するためのコツをわかりやすくご紹介します。
焼きたらこの正しい冷凍方法
焼きたらこは、冷凍前のちょっとした準備を丁寧に行うだけで、味や食感をキープしながら保存できます。
まず、焼いたたらこは完全に冷ましてから冷凍することが大切です。
温かいまま包むと蒸気がこもり、水っぽくなったり風味が落ちたりする原因になります。
しっかり冷めたら、1本ずつ、または使いやすいサイズにカットしてラップでぴったりと包みましょう。
さらにフリーザーバッグや密閉容器にまとめて入れると、冷凍庫内の乾燥やニオイ移りを防げます。
できるだけ空気を抜いて密封するのがポイントです。
保存袋には日付を書いておくと管理がしやすくなります。
冷凍保存の目安は約1ヶ月から1.5ヶ月以内。
美味しさを保ったまま使い切るには、この期間内に消費するのがおすすめです。
また、調理や包む際は清潔な手や器具を使い、雑菌が入らないように心がけましょう。
こうしたひと手間で、焼きたらこを長く美味しく楽しむことができます。
おすすめの解凍方法
冷凍した焼きたらこを美味しく食べるためには、解凍の仕方も重要です。
一番おすすめなのは、冷蔵庫での自然解凍です。
食べる前日の夜や、使う半日ほど前に冷凍庫から出して、包んだまま冷蔵庫に移しておけばOK。
ゆっくり解凍することで水分が抜けすぎず、しっとりした食感を保ちやすくなります。
急いでいるときは、ラップを外してから電子レンジで加熱する方法もありますが、短時間ずつ様子を見ながら温めましょう。
600Wなら10〜20秒ほどを目安に、加熱しすぎないことがポイントです。
お弁当に入れる場合は、凍ったままご飯と一緒に詰めれば自然に解凍されるので時短にもなります。
解凍後は再冷凍せず、なるべく早めに食べ切ることが大切です。
また、色やにおいに違和感を感じたときは無理に食べず、状態をよく確認しましょう。
正しい方法で解凍すれば、冷凍前と変わらない美味しさに近づけることができます。
冷凍後の味や食感の変化
焼きたらこを冷凍保存すると、多少の変化は避けられません。
特に長期間の保存では、冷凍焼けによる色の変化や、パサつきが出ることがあります。
また、水分が抜けやすくなるため、しっとり感が少し失われることもあります。
ただし、ラップで丁寧に包んでから密閉容器に入れるなど、空気に触れない工夫をすることで、冷凍による劣化を最小限に抑えることができます。
解凍後の食感をできるだけ保つには、電子レンジで急加熱せず、冷蔵庫での自然解凍がおすすめです。
加熱しすぎると、たらこの中の粒が破裂してしまったり、外側が硬くなってしまうこともあります。
保存期間は1ヶ月から1.5ヶ月を目安にし、それ以上保存すると風味が落ちやすくなるので注意しましょう。
また、解凍後に見た目やにおいに変化があれば、安全を第一に考えて食べるのを控えるのが安心です。
ポイントを押さえれば、冷凍たらこも美味しく楽しめる便利なストック食材になります。
冷凍明太子は賞味期限切れ一年は食べないほうがいい？
明太子は贈り物でもらったり、まとめ買いしたりして冷凍保存する機会の多い食品です。
けれども、気づいたら賞味期限が切れて1年経っていた…そんなこともあるかもしれません。
「これって食べても大丈夫？」と不安に感じたことがある方も多いのではないでしょうか。
ここでは、冷凍・冷蔵による保存の違いや、賞味期限の目安、安全に食べるためのポイントをわかりやすく解説します。
明太子とたらこの賞味期限の違い
明太子とたらこは、どちらもスケトウダラの卵から作られていますが、加工方法や味付けに違いがあります。
たらこはシンプルに塩漬けされているのに対し、明太子は唐辛子などを使った調味液に漬け込まれるため、やや保存性が高くなる傾向があります。
一般的なたらこの賞味期限は、冷蔵保存で5日〜1週間ほど、冷凍なら1ヶ月程度が目安です。
一方、明太子の場合は、冷蔵で1〜2週間、冷凍保存であれば約2ヶ月間は品質を保ちやすいとされています。
これは唐辛子などの香辛料に含まれる成分が、ある程度保存に役立っているからです。
とはいえ、これらはあくまで目安であり、製造日や保存状態によって前後することがあります。
特に家庭の冷蔵庫や冷凍庫は温度変化が起こりやすいため、パッケージに記載された賞味期限や保存方法をきちんと確認し、開封後はできるだけ早く食べ切ることが安心です。
長期間保存された明太子のリスク
冷凍保存していたとはいえ、賞味期限を1年過ぎた明太子は食べないほうが安心です。
冷凍すれば細菌の繁殖はある程度抑えられますが、家庭用の冷凍庫は頻繁に開け閉めされることで温度変化が起こりやすく、保存環境が不安定になりがちです。
そのため、長期保存された明太子は風味が落ちるだけでなく、「冷凍焼け」によって見た目や食感が変わってしまうことがあります。
色が白っぽく変色していたり、明太子特有のつやがなくなってパサついているものは、すでに品質が劣化している可能性があります。
また、まれにですが、保存状態によってはカビのような異常や異臭が発生することもあります。
そのような変化が見られる場合は、無理に食べようとせず、思い切って処分するのが賢明です。
安心して明太子を楽しむには、冷凍後は2ヶ月以内を目安に消費するよう心がけましょう。
冷凍した日付をラベルに記録しておくと、管理がしやすくなります。
未開封・開封後の保存期間の目安
明太子の保存期間は、未開封か開封済みかによって大きく異なります。
まず、未開封の場合はパッケージの記載を基準にしましょう。
一般的には冷蔵保存で1〜2週間、冷凍保存なら2ヶ月程度まで品質が保たれるとされています。
ただし、冷凍していても保存期間が長すぎると風味や食感が落ちてしまうことがあります。
一方、開封後の明太子は空気や菌に触れることで傷みやすくなるため、冷蔵なら3〜4日以内、冷凍でもできるだけ早めに食べ切るのがおすすめです。
開封した明太子を冷凍する場合は、小分けにしてラップでしっかり包み、さらに保存袋に入れて密封することで、冷凍焼けやニオイ移りを防ぎやすくなります。
解凍する際は、冷蔵庫に移してゆっくり自然解凍するのが基本です。
電子レンジを使うと急激に加熱されて風味が損なわれることがあるため、避けるほうが無難です。
解凍後は再冷凍せず、そのまま早めに食べ切るようにしましょう。
見た目や臭いに違和感がある場合は、安全のために食べるのを控えるのが賢明です。
たらこの冷凍の日持ちに関するまとめ
たらこは冷蔵保存だとおよそ1週間ほどしか日持ちしませんが、冷凍保存をうまく活用すれば、より長く楽しむことができます。
家庭用の冷凍庫での保存期間の目安は約1ヶ月、長くても2ヶ月程度が推奨されています。
ただし、冷凍していても時間が経つにつれて風味や食感は少しずつ落ちていくので、なるべく早めに使い切ることが大切です。
冷凍する際は、たらこを一腹ずつラップにぴったり包み、密閉できる保存袋や容器に入れて空気をしっかり抜くのがポイントです。
こうすることで乾燥や冷凍焼け、他の食材のニオイ移りを防ぎやすくなります。
解凍するときは、冷蔵庫でゆっくり自然解凍するのがおすすめです。
解凍後は冷蔵保存に切り替えて、1週間以内には使い切るようにしましょう。
また、たらこに変色や異臭、ぬめりなどの異常が見られた場合は、食べずに処分するようにしてください。
そして常温での保存はできません。
購入後や受け取ったら、できるだけ早めに冷蔵か冷凍で保管するようにしましょう。
たらこを美味しく、無駄なく楽しむためには、保存方法と管理がとても大切です。
日付をメモしておく、使いやすい量に小分けするなど、ちょっとした工夫で日持ちをしっかり活かせます。
今日からぜひ冷凍保存のコツを取り入れて、たらこを最後まで安心して楽しんでくださいね。
